秋天养肺应“少辛增酸”
秋季的三个月，是万物收获的季节。此时秋风劲急、秋高气爽，收敛过于生发，天气下降，地气内敛，外现清明，人们也应该顺应秋季的养生法则。早睡早起，收敛精神而不外散，以缓和秋季肃杀的伤伐，使神气安定。如果违背了这个法则，就会损伤五脏六腑，到了冬季便会出现顽固不化的泄泻，供给冬季收藏的就减少了。
秋天进行“养肺”我们应注意以下几方面：
1.首先要在饮食上进行调养
秋天秋高气爽，气候干燥，应防“秋燥”。秋季的膳食应贯彻“少辛增酸”原则，尽可能少食葱、姜、蒜、韭菜等辛味之品，多食酸味果蔬，如雪梨、鸭梨，生食可清火，煮熟可滋阴、润肺而防燥。
秋季易伤津液，故饮食还要以防燥护阴、滋阴润肺为基本准则，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品等可以起到滋阴润肺、养血的作用。对年老胃弱的人，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖粥、红枣糯米粥等都是益阴养胃佳品。初秋，又属长夏季节，此时湿热交蒸，人体脾胃内虚，抵抗力下降，而气候渐冷，这时饮食还要适当多食些温食，少食寒凉之物。