327 冰糖葫芦与糖炒栗子
“您请看。”伍余年激动的揭起一个木桶上的油纸,露出一串串红通通看上去让人很有食欲却叫不上名的吃食。
周景望好奇的问道:“这是什么?”
伍余年恭敬的答道:“回县公爷的话,这是冰糖葫芦。”
“什么糖?”周莫玄拿起一串放在眼前端详,糖里裹着红通通的小果子,果子看着有很眼熟。
哦,原来是北地一到秋天漫山遍野的山楂,这玩艺酸的要死,能把牙酸掉,做出来的吃食怎会好吃。
一瞬间,堂堂的县公爷条件反射嘴里有口水了。
伍余年特意高声道:“冰糖。冰糖葫芦。”
“冰糖。这外面的糖衣色泽透明,还真有点像冰。”周莫玄这下子看出冰糖葫芦的奇特来。
大周国的糖是红色,里面有杂质,糖味不浓,品质差的糖口感甚至有点苦。
没想到李家能把糖的杂质去除做成透明色的糖衣,只是不知口感如何?
周莫玄能想到的江青云自然也能想到,并且想的更多。
李家有高超的手艺能把糖里的杂质去除,这里面蕴藏着很大的商机。
“冰糖葫芦可是你家小姐想出来的?”江青云从福伯的手里接过一串冰糖葫芦,细细瞧看。
尺长的竹签,签上串着六个个头大小一样的冰糖葫芦,糖衣呈淡黄色,通过糖衣能清楚的看到里面的山楂,甚至连山楂上的斑点都能看的一清二楚,整个冰糖葫芦散发着淡淡的甜香,就连他这个不爱吃糖的人都有了食欲。