也正因为如此,橱子门对富丰酒楼可是非常上心,几乎全天都在厨房里忙活,饭点之外的时间几位大厨还会在一起商量新的菜式,可谓是尽心尽力。
听说二老板要过来,几位厨子做了拿手好菜,都各端着自己的佳作上来了,结果一来看到是个二老板还是个孩子,都掩饰不住心中的惊讶。
张小燕冲着几位厨子笑了笑,拿起筷子把菜一个一个尝了尝,不仅说出菜品的优势,也说出了其中的不足。
这下几位厨子就更加大掉下巴,纷纷对张小燕投向赞许的目光,虚心地把张小燕说的一些细节都记了下来。
接下来的时间,张小燕带着他们回到厨房,用现有的食材做出了三道菜,一道是她和胖丫都喜欢吃的酸甜排骨,一道是药膳粥,另一道则是一道凉菜。
三个菜让橱子门和其他人都尝了尝,看到众人脸上欢喜的表情,她知道这些菜应该是得到了认同。
于是,她把这三道菜的做法教会其中一人,让他等有时间了再教会其他厨子。
吃着香喷喷的菜肴,张小燕又对林掌柜开了口:“林掌柜那可有写字画画比较好的家丁?”